Preisgekrönt im Dezember 2022
Bier des Monats Dezember 2022
Winterzauber
Brauerei Hutthurm
Winterzauber
Wie der feine Schnee auf den Tannen des Bayrischen Waldes liegt die feinporige Schaumkrone auf dem goldgelben Körper. In der Nase harmonisieren kräftige Malznoten mit Süße und Kräutern. Im Antrunk feinperlend überzeugt der Winterzauber im Mund mit angenehmer Würze und Vollmundigkeit. Die Harmonie aus diesen Kompositionen machen diese Saisonale Spezialität zu einem echten Trinkerlebnis und Lust auf den nächsten Schluck. Der Winterzauber begeistert und zeugt von höchster Braukunst und langsamer und langer Reifung.
Brauerei Hutthurm
Wahrscheinlich hätte sich einst Joachim Reichsgraf von Ortenburg kaum träumen lassen, was aus seiner einstigen Beurkundung wurde. Der niederbayerische Adlige galt angesichts seiner Bildung und politischen Beziehungen als eine der einflussreichsten Persönlichkeiten des 16. Jahrhundert. Es war im Jahre 1577, als er an seine Untertanen das Braurecht zu Hütten, dem heutigen Hutthurm, verlieh. Sie mussten dafür 1.500 Taler bezahlen. Nach mehrmaligen Besitzerwechseln erwarb vor über 100 Jahren die Raiffeisenbank Hutthurm die Brauerei. Damals wie heute gilt die Brauerei als regionale Institution, fest verwurzelt in ihrer niederbayerischen Heimat. Mit Besinnung auf die Wurzeln aus der, in bald einem halben Jahrtausend gewachsenen Brautradition, bekennt sich die Brauerei kompromisslos zum handwerklichen Bierbrauen und unterstreicht das mit ihrem Selbstverständnis als DIE BRAUHANDWERKER.
Dabei garantiert das harmonische Zusammenspiel von handwerklicher Braukunst mit modernster Brautechnik die gleichbleibend hohe Qualität, die entscheidend ist für den Geschmack. Beste Zutaten, wie ausgewählte Rohstoffe aus der bayerischen Heimat und ursprünglich reines, weiches Quellwasser aus eigenen Tiefbrunnen prägen den eigenständigen, unverwechselbaren Charakter der Hutthurmer Biere, die das Lebensgefühl der niederbayerischen Heimat und der Naturlandschaft des Bayerischen Wald verkörpern.
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Winterzauber
Bierstil: Festbier
Stammwürze: 14,00° P
Alkohol: 5,50 Vol.-%
Flasche: Gourmetflasche (0,33 l)
Farbe:
Brauerei Hutthurm
Marktplatz 5
DE-94116 Hutthurm (Bayern)
+49 8505 940555
info@hutthurmer.de
https://www.hutthurmer.de
