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Preisgekrönt im April 2021
Brauerei Hutthurm
Der Name steht für Herkunft. Für die niederbayrischen Einheimischen ist es selbstverständlich, dass der Name ihres Lieblingsbieres genauso lauten muss wie der heimatliche Sprachgebrauch des Marktes Hutthurm. Huadinger Helles lockt bereits in der Nase mit feiner Aromatik, die typisch für ein mildes bayerisch Helles ist. Mit dem ersten Schluck entsteht ein tolles Mundgefühl. Die helle strohgelbe Farbe und die feine, ausgewogene Kohlensäure verstärken den Wunsch, nach einem weiteren Schluck. Der ausgesprochen milde Geschmack feineausgewogenen Malztöne wird von einer sehr dezenten floralen Hopfenaromatik im Gaumen erfrischend abgelöst.
Wahrscheinlich hätte sich einst Joachim Reichsgraf von Ortenburg kaum träumen lassen, was aus seiner einstigen Beurkundung wurde. Der niederbayerische Adlige galt angesichts seiner Bildung und politischen Beziehungen als eine der einflussreichsten Persönlichkeiten des 16. Jahrhundert. Es war im Jahre 1577, als er an seine Untertanen das Braurecht zu Hütten, dem heutigen Hutthurm, verlieh. Sie mussten dafür 1.500 Taler bezahlen. Nach mehrmaligen Besitzerwechseln erwarb vor über 100 Jahren die Raiffeisenbank Hutthurm die Brauerei. Damals wie heute gilt die Brauerei als regionale Institution, fest verwurzelt in ihrer niederbayerischen Heimat. Mit Besinnung auf die Wurzeln aus der, in bald einem halben Jahrtausend gewachsenen Brautradition, bekennt sich die Brauerei kompromisslos zum handwerklichen Bierbrauen und unterstreicht das mit ihrem Selbstverständnis als DIE BRAUHANDWERKER.
Dabei garantiert das harmonische Zusammenspiel von handwerklicher Braukunst mit modernster Brautechnik die gleichbleibend hohe Qualität, die entscheidend ist für den Geschmack. Beste Zutaten, wie ausgewählte Rohstoffe aus der bayerischen Heimat und ursprünglich reines, weiches Quellwasser aus eigenen Tiefbrunnen prägen den eigenständigen, unverwechselbaren Charakter der Hutthurmer Biere, die das Lebensgefühl der niederbayerischen Heimat und der Naturlandschaft des Bayerischen Wald verkörpern.
Huadinger Helles
Bierstil: Helles
Stammwürze: 11,00° P
Alkohol: 5,90 Vol.-%
Flasche: Euro (0,50 l)
Sensorik
(bewertet durch die ProBier-User)
Brauerei Hutthurm
Marktplatz 5
DE-94116 Hutthurm (Bayern)
+49 8505 940555
info@hutthurmer.de
https://www.hutthurmer.de