Schloßbrauerei Grünbach bei Erding GmbH
85461 Grünbach (BY)
Klein und fein – die Grünbacher Weißbier-Manufaktur
Vor den Toren Münchens, in unberührter Natur, dort wo der Himmel etwas blauer und die Wiesen noch einen Ton grüner sind als in der Landeshauptstadt, wird eines der besten Weißbiere Deutschlands gebraut. Was im Jahre 1787 mit dem genialen Braupionier Benno Scharl begann, wird heute von hoch motivierten, engagierten und talentierten Brauern mit einem hohen Anspruch an Qualität, Geschmacksvielfalt und Differenzierung fortgeführt.
Die Schloßbrauerei Grünbach, als inhabergeführtes Familienunternehmen, strebt danach, charakterstarke Weißbierspezialitäten zu brauen, die echte Weißbierkenner überzeugen, schätzen und lieben.
Und das geht bekanntermaßen mit dem nötigen Wissen und vor allem im Kleinen besser. Das heißt aber nicht auf Technik zu verzichten, dort wo sie ein Ergebnis optimieren kann. Bewahren wollen der Grünbacher Braumeister aber die Gelassenheit, Ruhe und Vertrautheit. Das heißt auch, dass die Lieferanten alle persönlich kennen, schätzen und wissen, welche Qualitätsnormen erfüllt werden können. Und diese sind bei der Schloßbrauerei Grünbach sehr hoch. Das gilt für alle Rohstoffe. Für Gersten- und Weizenmalz genauso wie bei Wasser, Hopfen und Hefe.
Das spürt man direkt beim ersten Schluck.
Vor den Toren Münchens, in unberührter Natur, dort wo der Himmel etwas blauer und die Wiesen noch einen Ton grüner sind als in der Landeshauptstadt, wird eines der besten Weißbiere Deutschlands gebraut. Was im Jahre 1787 mit dem genialen Braupionier Benno Scharl begann, wird heute von hoch motivierten, engagierten und talentierten Brauern mit einem hohen Anspruch an Qualität, Geschmacksvielfalt und Differenzierung fortgeführt.
Die Schloßbrauerei Grünbach, als inhabergeführtes Familienunternehmen, strebt danach, charakterstarke Weißbierspezialitäten zu brauen, die echte Weißbierkenner überzeugen, schätzen und lieben.
Und das geht bekanntermaßen mit dem nötigen Wissen und vor allem im Kleinen besser. Das heißt aber nicht auf Technik zu verzichten, dort wo sie ein Ergebnis optimieren kann. Bewahren wollen der Grünbacher Braumeister aber die Gelassenheit, Ruhe und Vertrautheit. Das heißt auch, dass die Lieferanten alle persönlich kennen, schätzen und wissen, welche Qualitätsnormen erfüllt werden können. Und diese sind bei der Schloßbrauerei Grünbach sehr hoch. Das gilt für alle Rohstoffe. Für Gersten- und Weizenmalz genauso wie bei Wasser, Hopfen und Hefe.
Das spürt man direkt beim ersten Schluck.
Schloßbrauerei Grünbach bei Erding GmbH
Kellerberg 2
DE-85461 Grünbach (BY)
Auszeichnungen
Bier des Monats
Oktober 2019: Winter Weisse
Januar 2022: Prinzenbock Weisse
Biere der Brauerei Schloßbrauerei Grünbach bei Erding GmbH
