Bier des Jahres 2025: Detmolder 1863 Hell

Das Detmolder 1863 Hell wird aus sonnengereifter Gerste vom malerischen Doktorsee gebraut, der nur 30 Kilometer von der Brauerei entfernt liegt. Durch die kalte Gärung erhält es eine feine, spritzige Kohlensäure, die jeden Schluck zu einem erfrischenden Erlebnis macht. Die Brauerei verwendet regional angebautes Pilsener- und Cara-Malz, das dem Bier seinen einzigartigen Charakter verleiht. Ergänzt durch den edlen Hallertauer Hopfen entsteht ein leckeres Helles mit einer kräftigen, goldenen Farbe und einem weichen, samtigen Mundgefühl. Genieße den Geschmack von Tradition und Handwerkskunst in jedem Schluck des Detmolder 1863 Hell.

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